Prodotti

Due frutti che rappresentano l’identità del nostro territorio montano: il prugnolo selvatico ormai praticamente introvabile e la mela rosa dei monti sibillini protetta e valorizzata nel presidio slow food. Confettura particolarissima di due frutti da tutelare riconoscere e mangiare per proteggerli dall’oblio. Ottima con i formaggi stagionati e con quelli ubriachi e muffati.